Pisang Goreng Nugget Crispy Panir Kriuk Renyah Tahan Lama Yang Nikmat

Juli 04, 2019

Resep Pisang Goreng Nugget Crispy Tepung Panir

Resep Pisang Goreng Nugget Crispy By @rina_muria


Bahan Pisang Goreng Nugget Crispy :

  • 1 kg pisang (kalau saya biasanya pake pisang ambon)
  • 4 sendok makan susu bubuk
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 100 gram keju parut
  • ½ sendok teh garam
  • 2 butir telur (kocok lepas)

Bahan Pencelup Pisang Goreng Nugget Crispy :

  • Secukupnya tepung terigu dan air
  • Secukupnya tepung panir

Bahan Topping Pisang Goreng Nugget Crispy :

  • Keju secukupnya
  • Meises secukupnya 
  • Dan topping lainnya sesuai selera

Cara Membuat Resep Pisang Goreng Nugget Crispy :

  1. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah lumatkan pisang menggunakan garpu atau blender.
  2. Kemudian masukan tepung terigu, susu bubuk, garam, gula dan parutkan keju kemudian aduk rata.
  3. Selanjutnya masukan telur dan aduk hingga rata.
  4. Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan plastik kemudian tuang adonan ke loyang.
  5. Kukus selama 20-25 menit/sampai benar-benar matang. Kukusan harus di panaskan dulu ya Bun, pas adonan masuk kukusan harus sudah mendidih.
  6. Setelah matang tunggu dingin baru di potong-potong.
  7. Lalu siapkan bahan pencelup, tepung terigu tambahkan air secukupnya sampai kental tapi sedikit encer di kira-kira saja ya Bun.
  8. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, laukan sampai habis.
  9. Jika sudah lalu masukan ke dalam freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna dan tidak mudah lepas saat digoreng.
  10. Nah yang terakhir adalah goreng di minyak yang sudah di panaskan. Angkat, tiriskan.
  11. Sajikan dan hias sesuai selera bunda.

Share this

Related Posts

First